当患者被查出乙肝后，不管是学习还是生活都会遇到很多不便之处，即使可以忽略身体上的一些影响，也不能再像正常人简单的工作学习，同时为了避免疾病恶化，平时也要注意很多的饮食方面的问题。假如说饮食中还不忌口的话，可能会导致病情恢复减慢，甚至出现加重疾病的现象。所以对于乙肝患者来说要尽早地戒掉4种食物。这样对于病情的缓解和恢复有一定的帮助，同时肝脏也很难会出现肝硬化的症状。
第一类，油炸类的食物
通常情况下，不管是什么时候，经过油炸过后，往往会吸附比较多的油脂，这时候。食物中的热量含量也比较高。我们吃这些油炸类的食物后，不仅会影响到消化还会使得乙肝患者出现腹泻等情况。而且如果在油炸的过程中使用的油是循环利用的话，可能导致食物中积聚比较过多的致癌物质，对患者的健康恢复有负面的影响，而且需要注意的是，乙肝患者假如吃的油炸食物过多的话，会增加肝癌的患病风险，所以生活中要尽量避免食用油炸类的食物。
第二类，添加过多味精的食物
味精是我们平时炒菜中比较常用的调味料，用于提味增鲜，即使是普通的饭菜加味精过后，可能也会变得更加鲜美，不过对于患有乙肝的人群来说，一定要尽量减少味精的使用。假如使用量过多的话可能会导致病情发生恶化，出现不好的影响。所以乙肝患者平时炒菜的时候要注意，尽量不要放或者少放味精。
第三类，皮蛋或者罐头等含有铅类的食物
虽然说皮蛋和罐头之类食物，平时比较好吃，不过它们往往还有一种铅元素，对于人体来说这是比较有害的元素之一，假如我们摄入过量的话，会使得人体出现负面的影响。而且假如铅吃多了的话，还会导致我们体内钙比较缺少，只是因为它会取代体内钙元素的位置。所以说乙肝患者平时要尽量减少这一类食物的使用。减轻我们身体受到了伤害。同时降低乙肝并发症的发病几率。而且，现在含铅食物如果吃得比较多的话，可能会增加阿尔茨海默病的发病风险。
第四类，少吃比较甜的食物
含糖比较多的食物进入人体以后发生发酵的几率比较大，所以常常吃这些食物可能会导致胃胀气，并且这些多余的成分，人体如果吸收不了的话就会转化为体内的脂肪，乙肝患者的肝脏本来就有一定的功能影响，如果脂肪过多的话。就会容易患上脂肪肝。所以说乙肝患者最好平时不要吃糖分含量比较高的食物。
那么乙肝患者平时应该吃哪些食物对疾病的恢复比较好呢？其实总的来说只要会补充的比较充足的营养元素，那么对于乙肝患者来说就是比较健康的，在这里给大家推荐一种蔬菜就是芹菜，芹菜中含有比较多的维生素c和叶绿素不仅可以增强免疫系统，对于肝脏的健康有一定的帮助。