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我们买家电时经常在箱子里会带一些泡沫塑料,这些泡沫塑料能够保护家电免于磕碰,但是,千万不要被你家的鸡发现,因为这货对泡沫塑料“情有独钟”。在我们看来,泡沫塑料是不能食用的,那么鸡为什么要吃泡沫塑料呢?吃了泡沫塑料后的鸡会影响它的肉质吗?我们从科学的角度来探讨一下这个问题。
首先,我们来看看鸡为什么喜欢“乱吃”?
鸡是我们常见的家禽之一,它最早是于距今约年前由野生的原鸡驯化而来的。在野生环境下,原鸡的发情期(产卵期)大都集中在每年的2-5月份,其他月份它们是不产卵的,但是被人驯化后,由于人的定向培育(淘汰不下蛋或者下蛋不频繁)下,现在的家鸡(母鸡)几乎每天都能够产卵,而这也达到了人的目标,那就是获得稳定的营养物质。
虽然家鸡已经被驯化了几千年,但是它们在散养状态下与原鸡的习性还非常的接近,内部的构造也没有发生大的改变,它们依然是杂食性的,主要的食物根据周围环境,不过大都以比较硬的谷类为主,能吃到虫子已经算是加餐了。
但是,鸡的喙(嘴)只是一种进食的器官,与大多数动物不同的是它的嘴里没有牙齿,所以无法将食物进行初级的磨碎以利于消化,它们都是“浑沦吞枣”的。
当食物进入鸡体内后,会先进入鸡的腺胃中储存一段时间,此时腺胃会分泌一定的消化液将食物的表皮尽可能的消化一部分,之后,食物会进入鸡的砂囊(也就是我们常吃的鸡胗,又称肌胃)中。但是,仅仅靠嗉囊的蠕动和挤压是很难把食物变成流质的。
所以,在这时鸡就必须要“乱吃了”,它们会吃一些石子,沙粒等,当然这些东西就算是鸡也是无法将其消化的。不过,它们可以帮助鸡消化,石子和沙粒进入砂囊后会与食物混合,加上消化液以及砂囊的挤压蠕动,这些硬食物就会被磨碎,成功被鸡消化吸收,随后,这些石子和沙粒会跟随废物一起排出体外。
当然如果是普通的动物吃下石子和沙粒,就可能对胃的内壁造成损伤。但是,鸡却不会,因为在鸡的砂囊内壁上有一层结实的皱皮,这层皱皮能够保护砂囊的内壁不被硬物伤到,而这层皱皮就是我们常说的“鸡内金”。
鸡为什么喜欢吃泡沫塑料?
首先,我们来看一下泡沫塑料的主要成分,泡沫塑料可以分为两种:软质泡沫塑料和硬质泡沫塑料,这两种泡沫塑料的主要区别就在于常温下软硬程度不同,硬质的泡沫塑料在常温下比较硬,常用来作为建材(隔热,隔音材料),而软质则是我们常见的泡沫,我们经常在快递箱或者是家电箱子里看到的就是软质泡沫塑料。不过,这两种泡沫塑料只是在形态有一些变化,构成部分几乎是相同的,都是由聚氯乙烯(PVC)、聚苯乙烯(EPS)、聚氨酯、脲醛树脂等成分构成。在以上这些成分中,聚氯乙烯和聚苯乙烯都是不能食用的,如果食品中含有这些成分就会导致人胆结石,而聚氨酯就是发泡胶的原材料,能不能吃很明显,而脲醛树脂则是尿素和甲醛加入催化剂后的产物,显然也是不能吃的。
也就是说,泡沫塑料的成分中根本就没有鸡所需要的营养物质,并且还有一定的危害。
既然吃泡沫塑料对鸡有害无益,它们为什么会一直不停地吃呢?
首先泡沫塑料大都是没有什么气味的,而对于鸡来说,它们的嗅觉发达,但是由于缺少味觉基因造成了没有味觉,当然鸡没法咀嚼食物,即使有味觉,它们也尝不到食材本身的味道。所以,当遇到白色的泡沫塑料时,它们对这种不常见的物质是没有辨别能力的(辨别是否有害)。
其次,鸡本身就属于一种杂食性动物,这一点家里养过鸡的小伙伴都知道,它们几乎见到什么都会用喙去啄几下。这本身就是鸡的一种本能。所以在遇到泡沫塑料时,它也会本能地去啄几下。
当然泡沫塑料非常容易破坏,一下就会被鸡的喙啄下一小部分来,而这一小部分就的形态就有些像自己平时吃的沙粒和石子了。所以,鸡会将泡沫塑料本能地吞下帮助消化。
但是,事实上泡沫塑料质地非常软,而且在消化液的作用下会很快被溶解,这也就起不到帮助消耗的作用了。所以,鸡会不停地吃下泡沫塑料。
因此,鸡吃塑料泡沫本身就出于好奇,而吃到嘴里后这形状有与平时吃的石子有些相似,但是吃下去原本能够帮助消化的“石子”被分解了,所以它就只能不停地吃补充“石子”了。
总结
鸡吃泡沫塑料并不是偶然的现象,因为只要是将一块泡沫塑料扔到鸡的活动范围内,它们总是会来吃的。但是,泡沫塑料因为含有有害物质,大量吃下后容易导致鸡产生疾病。
因此,如果你发现自己的鸡正在吃泡沫塑料,赶紧给它抢走就行,然后顺便观察一下,是不是它活动的范围内确少石子和沙粒,如果是,赶紧给它补充。不然,它的消化系统就会出问题。