汉草养生
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大家有没有发现,冬天一到,很多地方都出现了小红果——山楂的身影,又到了吃山楂最好的季节了!
山楂具有助消化的作用,这是众所周知的,但是山楂还有很多其它功效,比如药用,我国三分之一的中药配方里都有山楂。
山楂的功效与作用
增强心脏活力
山楂具有扩张血管、软化血管和增加冠脉血流量,增强心脏活力的作用。
降血脂
山楂中的功效成分具有平稳血压、调整血脂、抑制老年肥胖的作用。
降低胆固醇
山楂能抑制胆固醇合成酶,降低胆固醇,从而减少高胆固醇引发的动脉粥样硬化,预防心、脑、肾等脏器病变发生。
保护视力
山楂可减少眼球上脂质斑块沉着,保持视力。
山楂巧搭配
山楂+核桃
材料:核桃仁克,山楂50克,白糖克
做法:
1、核桃仁加水少许,用食物加工机打成浆,再加适量凉开水调成稀浆汁。
2、山楂去核,切片,加水毫升煎煮半小时,滤出头汁,再煮取二汁,一、二汁合并,复置火上。
3、加入白糖搅拌,溶化后缓缓倒入核桃仁浆汁,边倒边搅匀,烧至微沸即可。
功效:山楂酸甘微温,既善于消食化滞,又善于活血化瘀;核桃仁甘温质润,是传统的补肾佳品,无论是配药用,还是生吃、烧菜,都有良好功效,特别适宜于老人肝肾不足,腰膝酸软疼痛。
山楂+菊花
材料:干山楂10克,干菊花2.5克
做法:菊花和山楂用清水洗净,锅中水沸后放入山楂,大火煮沸后转小火约10分钟,最后加入菊花煮沸,即可关火。
功效:扩张血管、降血压
山楂+丹参
材料:生山楂15~30克,丹参30克,绞股蓝15克,甘草6克
功效:降脂减肥
山楂+陈皮
材料:山楂15~30克,陈皮12克,法半夏12克,茯苓15克,木香6克,白芍10克,甘草6克
功效:化滞除胀
温馨提示
需要注意的是,生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石,如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。
另外山楂不能空腹吃,并应尽量避免吃生山楂,尤其是胃肠功能弱的人,最好将山楂煮熟后再吃。
END
温馨提示:本文仅供参考,中医讲究辨证施治,因个人体质不同,用药需谨慎,请在医生的指导下用药。
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