随着生活水平日益提高，我们的孩子能够享用世界各地的美食，任何想吃的食物几乎不用特别费力就能买到，这样丰富的饮食下，吃得健康成了家长更高的追求，食物过敏也就被家长们日益重视起来。那么，食物过敏都有哪些消化道症状呢？请听我一一道来。
食物过敏的症状最重要的特点是和进食特定的某种食物有关。有时在进食引起过敏的食物几分钟后就会出现异常，而有时是在1-2天或者更长时间后感觉不舒服。这种食物和症状之间的联系需要家长认真观察孩子的表现，并且对孩子进食的食物种类进行记录，通过对一段时间的饮食记录的总结，就比较容易确定是哪种食物引起了过敏反应。食物过敏的具体症状复杂多样，并且特异性并不明显，也就是说食物过敏的胃肠道症状和其他疾病的胃肠道症状非常类似，很难说哪一种症状就代表孩子对事物过敏了。
口腔是接触食物的第一个部位，食物过敏可能会引起口过敏综合症，表现为进食特定食物后发生口腔黏膜刺痒、刺痛的症状。小婴儿尚不能描述身体的不适，但可能因此表现为拒绝吃奶、吃奶后哭闹，严重的会引起喂养困难，体重增长缓慢。
恶心、呕吐、腹痛、腹胀、反流等是食物过敏的常见症状，其表现和胃炎、消化性溃疡、胃食管反流病的表现类似，甚至可能会因消化道出血而发生呕血、黑便等症状。腹泻也是常见的过敏症状，水样便、糊样便都可能发生，每日次数不等。需要特别注意的是，过敏性直肠结肠炎是小婴儿中最常见的食物过敏引起的疾病，这类患者大便经常为粘液血便，有的家长会误以为孩子得了“痢疾”，甚至反复服用抗生素。但是一般这种粘液血便的孩子并没有发烧，也没有排便苦恼、疼痛的表现，往往体重增长良好。
除了腹泻，便秘也可能由食物过敏引起，特别是一些婴儿，好多天都不排便，但是大便并没有干燥、粗硬，这时就要注意是不是因为过敏，特别是牛奶蛋白所引起的便秘，往往在回避过敏食物后症状会有明显缓解。
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