在很多人心目中，白粥、小米粥、面片汤一直被视为可以“养胃”的食物。这种想法是正确的吗？请看汉典中医的以下介绍。
白粥、小米粥不一定养胃
胃不舒服吃什么？大多数人的第一反应是喝粥。粥通常都煮的很稀烂了，易消化，不会增加胃的负担，这样看确实“养胃”。
但实际上，并不是所有胃不舒服都能喝粥，怎么喝粥也很有讲究。
建议：
对于粥的做法，在大火煮开了以后，一定要小火慢慢地熬，这样才能煮出米油来。
米油含有蛋白质、脂肪、微量元素等，当米油充分地混到粥里面，才能起到更好的充养作用。
面条、面片煮软烂才养胃
面条、面片一般容易消化，尤其适合胃酸过多的人群。因为面条、面片中的碱可以中和胃酸，缓解胃部不适。
建议：
面条、面片要煮得软烂。
面条、面片最好吃清汤的。油汤面、拌面或炒面条、炒面片过于油腻，会增加胃的负担，引起消化不良。
消化科医生4大养胃秘诀
1、消化不良，没胃口
一日三餐规律吃，早饭最好8点之前，午饭在13点之前，晚饭19点之前。
每天按揉中脘穴、足三里穴这两个穴位各5分钟，力度以产生酸胀感为宜。坚持1个月，能有效改善消化不良。
2、反酸、烧心
吃饭七分饱就好。吃太饱容易加重胃的负担，胃内压力升高，食物更容易反流到食管。
另外，吃完饭不要立即躺下。吃饭后胃内压力高，如果即刻平躺，就有可能造成食物反流到食管。左侧卧位可放低胃的位置，防止胃酸反流。
3、慢性胃炎
早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少！进餐2小时后再运动，每周运动3次，每次30分钟以上。
4、胃溃疡
多吃营养易消化的食物，如富含维生素的蔬菜、水果；富含蛋白质的鸡蛋、豆制品、鱼肉等。
烹饪方式以蒸、炒、炖为主，同时吃饭要定时定量、细嚼慢咽。
专家简介
田德禄
享受国务院特殊津贴专家
中央保健局会诊专家
“全国名中医”荣誉称号获得者
主任医师、教授、博士后指导老师
医院消化科首席专家
中国工程院院士、著名中医学家董建华教授学术继承人
国家中医药管理局重点学科《消化科》学术带头人
第四、第六批全国老中医药专家学术经验继承工作指导老师
擅长治疗食管炎、慢性胃炎（浅表性、萎缩性及癌前病变）、消化性溃疡、结肠炎、溃疡性结肠炎、慢性肝炎（酒精性、病*性）、脂肪肝、肝纤维化、肝硬化、慢性胆囊炎、胆石症、胆囊息肉、慢性胰腺炎、消化道肿瘤术前及术后、内科疑难杂症。
出诊时间：每周四下午
预约、-（工作时间：8:30至17:30)
医院秉承传统医学之经典，以传承和弘扬中医药科学为己任，治病救人为本位，特聘中国中医科学院院士陈可冀为名誉院长，汇聚房定亚、冯世纶、武维屏、田德禄、刘昌艺、余惠平、于秀辰、武守恭等一大批名老中医和各科学术权威坐诊，云集学有所成的中青年专家，注重“名医”和“良方”出“卓效”的理念和措施，提供高品质服务。
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