慢性胃炎和消化性溃疡慢性胃炎和消化性溃疡（胃和十二指肠溃疡）均以胃脘疼痛为主要症状，故中医多称之为“胃脘痛”。其病因、治疗及病后调养等均与饮食密切相关。1.常见病型1）胃寒胃痛暴作，遇冷加剧，得暖则减，喜热饮食，苔薄白，脉弦紧。2）气滞胃脘胀痛，牵连两胁，嗳气频繁，每因气怒而加重，苔薄白，脉沉弦。3）食滞胃脘饱胀而痛，恶心，嗳腐吞酸，或吐不消化食物，吐后痛减，苔厚腻，脉弦滑。4）瘀血胃脘疼痛拒按，或痛如针刺，痛处固定，甚则呕血、黑便，舌质紫黯，或有瘀斑，脉弦涩。5）阴虚胃脘隐痛，并感灼热，口燥咽干，舌红少津，脉细数。6）虚寒胃脘隐痛，喜得温按，空腹痛甚，进食痛减，神疲乏力，纳少便溏，甚则手足不温，舌质淡，脉沉细或迟缓。2.食疗中药1）生姜有温中散寒之效。凡证属胃寒或虚寒者均可应用。常用量为3－9克。2）干姜其温中散寒作用较生姜为强。适用于胃寒或虚寒型胃脘痛。应用量为3－9克。3）川椒又名花椒、蜀椒。有暖脾胃、散寒邪的功效。适应症同上。常用量为3－6克。4）胡椒能温脾胃、驱寒邪。适应症同上。入煎剂内服，其常用量为1。5－3克﹔作粉剂内服，其常用量为0。3－0。9克。5）橘皮又名陈皮。有理气健胃之功。适用于气滞型胃脘痛。常用量为3－9克。6）萝卜能下气化积，宽中健胃。适用于气滞或食积型胃痛。7）猪肚能健脾胃，补虚损队入温中散寒药炖烂后服食。适用于虚寒型胃痛。3.药膳复方1）良附粥良姜、香附各9克，水煎，滤汁去渣，加粳米克及适量水，共煮成粥。1日内分2次服食。适用于胃痛证属胃寒或兼气滞者。2）暖胃鸡公鸡1只，去皮及内脏，洗净，剁成块，放入沙锅内，加水适量，放入生姜6克，砂仁、丁香、良姜、肉桂、橘皮、荜茇、川椒、大茴香各3克，葱、酱油、食盐适量，以文火炖烂，撒入胡椒面少许。酌量吃鸡肉饮汤。适用于胃痛证属虚寒或胃寒者。3）行气健胃粥砂仁3克，橘皮、枳壳、佛手各6克。水煎，滤汁去渣，加粳米克及适量水，共煮成粥。1日内分2次服食。适用于气滞型胃痛。4）复方橘皮茶橘皮、佛手各9克，切为细丝，玫瑰花3克。开水沏，代茶饮。适应症同上。5）加味三仙粥神曲、山楂、炒麦芽、炒谷芽各12克，橘皮6克，水煎，滤汁去渣，加粳米克及适量水，共煮成粥。1日内分2次服食。适用于食滞型胃痛。6）三七藕汁炖鸡蛋鸡蛋1个，打入碗中，加鲜藕汁30毫升及三七末3克，搅拌匀，置锅内隔水炖熟。1日服食1－2次。适用于瘀血型胃痛。7）玉石梅楂饮玉竹、石斛、生山楂、白芍各6克，乌梅、甘草各3克。水煎，代茶饮。阴虚型胃痛者可经常饮用。慢性萎缩性胃炎胃酸缺乏者亦可饮用。8）温中健胃饼山药、白朮、茯苓各60克，干姜30克，陈皮15克，共为细末，加胡椒面3克，混匀，与面粉0克一起加水和面，做成饼干样的小饼，置烘箱内烘熟。适用于虚寒型胃痛，平时可随意适量服食。9）胡椒砂仁炖猪肚猪肚1只，洗净，置沙锅中，加水适量﹔加入胡椒、砂仁、干姜各6克，陈皮、肉桂各3克，葱、酱油、食盐适量。以文火炖烂，酌量食用。适用于胃寒或虚寒型胃痛。
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一、治疗气管炎，肺炎，胃病，肾结石、肝结石，肝囊炎等疾病的药茶。
二、中药外敷止痛散：适用于各种腰腿疼，膝关节炎，颈椎病，肩周炎等。
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