医院消化科近日被评为南京市十大创新科室，获得这一荣誉的背后，主要是该科室立足于创新，在理念创新、技术创新等方面取得了优良的业绩，获得了广大病员的普遍称赞。其中，在消化科主任、博士生导师郑亮教授带领下，科室团队大力开展学术研究，推动獐产业发展尤为突出。
记者专程采访了郑亮教授，他介绍说，獐宝即为民间所称獐奶或獐乳块，属于名贵稀有药材，是从哺乳期幼獐腺胃中取出的乳积块，《本草纲目》中亦有记载。在民间，獐宝用于药用，始于明末清初，距今已有三四百年的历史。
獐宝，是和獐的特殊身体构造分不开的。獐子有两个胃，一个奶胃，一个草胃。小獐子奶胃有点特殊，它们吃了母獐的奶水，在奶胃里会大量沉积，凝结成块。
现在，江苏无锡、盐城、浙江湖州等地已经开始规模化地养殖獐，获取“獐宝”也不用象过去一样杀死幼獐，而是通过剖腹手术取出“獐宝”，每只獐一生只能取一次“獐宝”。在做完手术后，幼獐仍能存活。
经权威机构分析化验检测獐奶的主要成分中免疫球蛋白含量高达28.5%、氨基酸总含量为39.6%。无机元素分析的结果表明，獐宝的钙质含量较高，每克干粉含.5mg，铜、锰的含量为其他食品的数倍，锌、镁的含量与奶制品相当。
郑亮教授告诉记者，医院消化科团队，立足于技术创新，每年都要引进新技术、新疗法，以逐年提升技术层次。在日常诊疗工作中，坚持以中医为基础、西医为指导、中西医结合为特长开展工作。郑亮教授及其团队已经获得了三项发明国家Ⅰ类发明专利，另外还有两项Ⅰ类发明专利已经在网上正式公示了。其中三项Ⅰ类发明专利主要是关于獐宝临床开发与应用方面的。
郑教授说，獐宝是一个我们国家传统的中医药材。可以说它和冬虫夏草齐名的中药的二朵奇葩。冬虫夏草已经算是家喻户晓了，但是獐宝的知名度还不高。它的疗效和功效都很奇特。
郑亮教授在长期临床应用和研究中发现，首先獐宝的健脾益胃的功效是一些合成药物无法替代的，例如：在治疗功能性消化不良，小儿疳积或者各种疾病导致的消化功能低下，尤其是对一些老年人、儿童和肿瘤病人的放化疗术后，经临床上反复对比，天然的獐宝的功效都明显优越于各种进口的或者国产的消化酶，而且无任何副作用；其二，獐宝有明显的提高免疫力的作用。服用獐宝的人免疫力明显提高。郑亮教授及其团队在江苏无锡和浙江长兴这一带考察，当地的人们有传统的食用獐子宝的习俗。每一年每一家都要给小孩买一点獐宝服用。后来当地人发现一个奇特的现象，如果有“流感”的时候，吃獐宝的小孩几乎不得感冒，或得了感冒后的症状都是非常轻微的，不需要经过特殊的治疗，而不吃獐宝的小孩流感的症状不少人症状就很重。所以，当地群众就有一个传统，平时买点獐宝吃吃，甚至大姑娘出嫁都要把它作为陪嫁品。
郑教授研究还发现獐宝对于疾病导致免疫功能低下的人也有提高免疫力的功效，特别是一些肿瘤的化疗放疗以后，免疫力下降，胃肠道功能下降，用獐宝以后起到明显效果。此外，獐宝在增强体质，延年益寿；美容养颜方面也有一定的效果。
獐宝的研究开发是一个方兴未艾的事业，郑亮及其团队感到欣慰的是，开展相关的学术研究，逐步认识、阐明獐宝奇独的疗效，被越来越多的人所熟知，促进并带动整个獐产业的发展，现在，江苏沿海地区，如盐城大丰地区还有南通地区，有很多农民都会养獐。在太湖流域，无锡，宜兴以及浙江的湖州、长兴这一带，养獐业发展势头较猛。长兴更是把它作为一个新兴产业加以扶持。
标题：獐宝疗效独特，医院开展学术研究推动獐产业发展
医院消化科近日被评为南京市十大创新科室，获得这一荣誉的背后，主要是该科室立足于创新，在理念创新、技术创新等方面取得了优良的业绩，获得了广大病员的普遍称赞。其中，在消化科主任、博士生导师郑亮教授带领下，科室团队大力开展学术研究，推动獐产业发展尤为突出。
荔枝新闻记者专程采访了郑亮教授，他介绍说，獐宝即为民间所称獐奶或獐乳块，属于名贵稀有药材，是从哺乳期幼獐腺胃中取出的乳积块，《本草纲目》中亦有记载。在民间，獐宝用于药用，始于明末清初，距今已有三四百年的历史。
獐宝，是和獐的特殊身体构造分不开的。獐子有两个胃，一个奶胃，一个草胃。小獐子奶胃有点特殊，它们吃了母獐的奶水，在奶胃里会大量沉积，凝结成块。
现在，江苏无锡、盐城、浙江湖州等地已经开始规模化地养殖獐，获取“獐宝”也不用象过去一样杀死幼獐，而是通过剖腹手术取出“獐宝”，每只獐一生只能取一次“獐宝”。在做完手术后，幼獐仍能存活。
经权威机构分析化验检测獐奶的主要成分中免疫球蛋白含量高达28.5%、氨基酸总含量为39.6%。无机元素分析的结果表明，獐宝的钙质含量较高，每克干粉含.5mg，铜、锰的含量为其他食品的数倍，锌、镁的含量与奶制品相当。
郑亮教授告诉记者，医院消化科团队，立足于技术创新，每年都要引进新技术、新疗法，以逐年提升技术层次。在日常诊疗工作中，坚持以中医为基础、西医为指导、中西医结合为特长开展工作。郑亮教授及其团队已经获得了三项发明国家Ⅰ类发明专利，另外还有两项Ⅰ类发明专利已经在网上正式公示了。其中三项Ⅰ类发明专利主要是关于獐宝临床开发与应用方面的。
郑教授说，獐宝是一个我们国家传统的中医药材。可以说它和冬虫夏草齐名的中药的二朵奇葩。冬虫夏草已经算是家喻户晓了，但是獐宝的知名度还不高。它的疗效和功效都很奇特。
郑亮教授在长期临床应用和研究中发现，首先獐宝的健脾益胃的功效是一些合成药物无法替代的，例如：在治疗功能性消化不良，小儿疳积或者各种疾病导致的消化功能低下，尤其是对一些老年人、儿童和肿瘤病人的放化疗术后，经临床上反复对比，天然的獐宝的功效都明显优越于各种进口的或者国产的消化酶，而且无任何副作用；其二，獐宝有明显的提高免疫力的作用。服用獐宝的人免疫力明显提高。郑亮教授及其团队在江苏无锡和浙江长兴这一带考察，当地的人们有传统的食用獐子宝的习俗。每一年每一家都要给小孩买一点獐宝服用。后来当地人发现一个奇特的现象，如果有“流感”的时候，吃獐宝的小孩几乎不得感冒，或得了感冒后的症状都是非常轻微的，不需要经过特殊的治疗，而不吃獐宝的小孩流感的症状不少人症状就很重。所以，当地群众就有一个传统，平时买点獐宝吃吃，甚至大姑娘出嫁都要把它作为陪嫁品。
郑教授研究还发现獐宝对于疾病导致免疫功能低下的人也有提高免疫力的功效，特别是一些肿瘤的化疗放疗以后，免疫力下降，胃肠道功能下降，用獐宝以后起到明显效果。此外，獐宝在增强体质，延年益寿；美容养颜方面也有一定的效果。
獐宝的研究开发是一个方兴未艾的事业，郑亮及其团队感到欣慰的是，开展相关的学术研究，逐步认识、阐明獐宝奇独的疗效，被越来越多的人所熟知，促进并带动整个獐产业的发展，现在，江苏沿海地区，如盐城大丰地区还有南通地区，有很多农民都会养獐。在太湖流域，无锡，宜兴以及浙江的湖州、长兴这一带，养獐业发展势头较猛。长兴更是把它作为一个新兴产业加以扶持。
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