每年的腊八，家家户户都要熬上一锅腊八粥，除了是传统习俗，也是一种养生的食物。各种粗粮、豆类、坚果、水果干等熬制而成的腊八粥不仅可以控制血糖、调解血脂，也有养胃的作用。
胃/十二指肠溃疡、慢性胃炎、反流性食管炎是常见的消化系统疾病，主要表现为上腹痛、腹胀、反酸、烧心、嗳气，严重者甚至出现消化道出血。而春节将至，亲朋好友聚餐增多；年终岁尾，许多人工作忙碌，压力大，饮食不规律，加之气候寒冷，导致上述疾病发病增多。除了及时就医诊治，合理的膳食也可以缓解症状、促进疾病痊愈，而适当喝粥不失为养胃的好方法。
胃不好的人食用的腊八粥应以小米、南瓜、山药、红枣、桂圆等为主，这些食物具有健脾和胃、益脾开胃、保护胃黏膜、促进食欲的功效。而豆类，特别是*豆、黑豆易引起腹胀，加重胃肠消化负担，应尽量避免食用。而且做腊八粥的食材在烹饪前要充分浸泡，煮后更加软烂，容易消化。除此之外，还要避免烟酒、饮食规律、劳逸结合、注意防寒，才能更好养胃。
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专家简介莫丽医院消化内科主任，主任医师。辽宁省中西医结合学会炎症性肠病专业委员会常委，辽宁省医学会消化内镜学分会委员，中华消化身心联盟辽宁省委员会理事。从医30年，主要从事消化内科内科临床诊治工作，对胃肠道及肝胆胰腺疾病的诊断治疗具有丰富的临床经验，成功抢救数百名危重患者，对胃肠镜镜下诊断及治疗具有丰富经验。
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