山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，健脾益气，增强消化功能，可以促进宝贝食欲。
今天，招考君要和大家分享一下山药羹的家常做法，简单烹饪就能享受美味~
食材瘦肉、山药、香菇、红萝卜、芹菜，虾米
做法1、瘦肉、山药、香菇、红萝卜切丝、芹菜切丁，虾米泡水后捞干待用；
2、瘦肉放入容器加入少许调和油、盐巴、鸡精、地瓜粉抓均匀待用；
3、起锅入少许油，油热放入虾米爆一下捞起，在将香菇、瘦肉依次放入余油炒一下捞起；
4、加入水（或高汤）煮开后加入虾米、香菇、红萝卜、山药煮至约10分钟左右；加入瘦肉、调味，
最后加入芹菜丁煮开后起锅。
如果您也有拿手好菜，就给招考君留言吧。记得配上图片和做法，让招考君口水逆流成河~
厦门日报新媒体中心出品
来源：网友鱼儿编辑：蒋含值班主编：林燕贞
厦门日报社