宝宝们，六一儿童节快乐！
祝大家健康开心，每天好胃口！
立夏过后，温度越来越高，这天一热就很容易口干舌燥，这对于“充电1分钟，折腾2小时”的宝宝们来说尤其明显。这时除了要及时给宝宝喝水以外，吃一些能补水的食物也很重要。做点什么呢？今早去菜市场逛了一圈，一眼相中了这胖乎乎，绿油油的大冬瓜，就你了！冬瓜算得上是食物界货真价实的“储水罐”了，它的水分高达96%，用来给宝宝补充水分再合适不过了~而且冬瓜本身的功效就是清热解暑，不论是大人还是小孩，经常食用冬瓜还能护肾利尿。而且当宝宝大量出汗后，和水分一起流失的还有钾元素。如果钾元素不能及时补充，就会导致体内酸碱平衡失。冬瓜富含的钾元素能有效解决这个问题，帮助宝宝调节体内的电解质平衡~平时我们都是将冬瓜拿来煮汤或者炒着吃，今天改革一下，用冬瓜、紫薯和奶酪做一道冬瓜奶酪糕，妈妈们一定要试试，简单蒸一蒸就能搞定！奶酪糕看起来又水又嫩，而且紫薯和冬瓜都含有丰富的膳食纤维，补水的同时还能有效预防便秘，颜值营养双满分~冬瓜奶酪糕
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参考月龄：12M+
操作时间：40分钟
紫薯：10克
冬瓜：克
大孔奶酪：5克
中筋面粉：50克
食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量
-1-妈妈们准备好食材，冬瓜和紫薯去皮。-2-紫薯切小块。-3-紫薯块冷水上蒸锅，大火蒸20分钟。?同款电陶炉开16档。-4-冬瓜切小块。-5-起锅烧水，水开后倒入冬瓜块，大火煮5分钟，捞出备用。?同款电陶炉开12档。-6-大孔奶酪擦丝。-7-将蒸好的紫薯、冬瓜、奶酪丝和中筋面粉倒入干磨杯中。-8-将干磨杯放入破壁机中，按启动键。-9-破壁机工作1分钟，搅打成泥。-10-打好的冬瓜紫薯泥倒入垫有硅油纸的模具中，用勺子抹平表面。?家里没有硅油纸的妈妈可以在模具底部刷一层薄薄的油。-11-冷水上蒸锅，大火蒸20分钟。?同款电陶炉开16档。?妈妈们记得在上面盖个盘子，防止水汽回流。-12-蒸好后取出，倒扣在菜板上，冷却至不烫手后脱模，撕去硅油纸。-13-切成大小均匀的小块。-14-一盘高颜值又补水的冬瓜奶酪糕就做完啦！-15-做好的冬瓜奶酪糕颜色清新，是今年超流行的淡紫色~咬上一口，紫薯的清甜伴着奶酪浓浓的奶香填充了整个口腔，一口、两口、三口……好吃到根本停不下来！●妈妈们可以在刀具上沾一点凉白开，这样切起来能防止粘连。●没有破壁机的妈妈可以直接用辅食机搅打。如何挑到称心的冬瓜呢？●看冬瓜的外观。如果冬瓜的外皮裹着一层白霜，没有斑点和划痕，并且外形均匀像炮弹，说明是比较好的。●看瓜瓤和种子。一般菜场的冬瓜都是切片卖的，如果冬瓜的瓜瓤比较厚，就不建议购买；建议选购冬瓜中的种子已经变*褐色的。●用手掐一下冬瓜皮。如果瓜身比较硬实，说明冬瓜肉质好，口感好。●用手掂量一下。如果是相同大小的冬瓜，重的那一个说明水分足，肉厚瓢少，属于优质冬瓜。告诉我还想知道哪些蔬菜的挑选技巧？评论区告诉我-------------------------------多道食谱，被我家的理工男（*爸）做了详细的分类。有月龄查询，种类查询、功能查询等等再也不用发愁宝宝明天吃什么！-------------------------------*小宝长大了，想吃更多营养美食*妈又研制出新鲜菜谱啦点击