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TUhjnbcbe - 2024/10/6 17:54:00
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自从有了孩子以后,很多原来不擅长做饭的妈妈,在不知不觉中成了“大厨”。各式各样的宝宝饭、儿童营养餐信手拈来,看着孩子吃得欢快,心中也自是欢喜。

我们给孩子准备的日常食谱中,经常会出现这几类食物:香浓奶白的骨头汤、软糯柔滑的白米粥、新鲜现打的果蔬汁、酸甜好喝的乳酸菌饮品等。

很多妈妈以为这些食物既健康又营养,殊不知啊,你已经踩了大坑!实际上这些食物的营养密度很低,孩子吃多了不仅占肚子,长此以往还可能造成营养不良!

4种食物易导致孩子营养失衡,别再当“营养品”了

我们邻居家孩子扬扬,如今有2岁了,长得瘦瘦小小。扬扬一家是广东本地人,特别爱煲汤,每顿饭前必先喝一碗汤。扬扬奶奶心疼孙子,为了给孩子补钙长身体,几乎顿顿都煲大骨头汤,每天花好几个小时把汤炖得浓稠奶白。

扬扬也喜欢喝汤,但除了喝汤以外,别的饭菜都提不起兴趣。后来孩子越发瘦弱,带去检查后医生告知娃的脾胃损伤。原因就是孩子长期喝大骨头汤,导致消化不良,伴有严重的积食。

汤明明是水质流食,怎会消化不良?这是因为骨头汤(或肉汤),通常都偏油腻,含有大量饱和脂肪酸。孩子吃多不容易消化,还可能发生腹泻,使肠道内营养无法正常吸收,慢慢使肠胃受损,体质变差。

除了骨头汤和肉汤以外,还有以下3种常见且久负盛名的“营养”食物,也不利于宝宝的健康和成长发育,均不能多喝!

果汁和蔬菜汁

水果和蔬菜本身是很有营养的,但在榨汁的过程中,多种维生素和膳食纤维随之被破坏掉。一杯果汁可能需要数量更多的果肉才能打成汁,所以孩子在不知不觉中摄入了更多糖,增加龋齿和肥胖的风险,但营养却没增加多少。

蔬菜汁也是一样,打成汁后营养损失,就算不打汁做成蔬菜汤,孩子喝进去是大量的水,胃容量被占,摄入其它食物的量自然就少了。

米汤/粥类

民间有句俗语“金珠子,金珠王,金珠换不上小米粮”。传统的观念中,大家觉得米粥既营养又养胃,有夸大其营养价值的嫌疑。

其实粥的营养密度并不高,尤其是稀粥,除了少量碳水化合物,大部分都是水,所包含的营养素很少。孩子的胃容量有限,吃一小碗粥就饱了,再容不下别的东西。但是稀粥的营养远不足以满足孩子成长发育的需要,吃得快消化快,再吃几碗也不顶用。

调制乳和乳酸菌饮品

调制乳的原料是奶和水、白砂糖以及香精等。但其实奶的比例很小很小,营养价值低,含糖量却很高,吃多易发胖还蛀牙。

乳酸菌饮品含益生菌,有一定的调整肠胃作用,但并没有想象中效果那么神奇。它成分中同样含少量乳和大量糖,孩子多喝增加饱腹感,影响其它食物的摄取。孩子需要调理肠胃,可以直接吃益生菌而不是乳酸菌饮品。

长期摄入营养密度低的食物,容易造成孩子隐性营养缺失,又叫做隐性饥饿。即,摄入的总能量是足够的,但是体内缺乏多种维生素、矿物质等微量元素。如果孩子的饮食习惯长期未纠正,营养摄入不均衡,成长发育势必会受影响。

孩子出现4个特征,说明营养跟不上

通常,大家判断孩子营养不良的标准都停留在表面。比如看体重,对照同龄孩子的体重参考值,通常体重低于15-25%为轻度营养不良,低于25-40%为中度营养不良,低于40%以上就是重度营养不良了。

还有一种是看表征,比如孩子的面色暗淡无光泽,身上的肌肉松弛,没有弹性,而且精神状态也不好,时常恹恹的,有气无力……这样的孩子一看就知道是营养不良。

这两种确实不失为判断孩子营养状况的方法,但除此之外,家长还可以对比一下自家娃,如果有这4种情况的话,必须引起注意,通常也暗示着孩子营养不良。

孩子身高不在正常范围内

众所周知,营养不良会影响身体发育。营养缺失的孩子,通常个头会比同龄人矮。对比新版《年儿童标准身高对照表》,看看你家孩子的身高数值,如果偏离正常的范围内,那么就要重视了。

孩子容易情绪暴躁

有些原本温顺乖巧的孩子,突然变得容易烦躁,爱发脾气。这也可能是身体缺乏某些营养元素导致。大脑的中枢神经控制着我们的情绪,体内缺乏一些维生素,如B1、B6等,神经活动就会受到影响,使人变得暴躁不安。

孩子经常便秘或口臭

孩子吃高热量、高糖分、辛辣的食物容易引起消化不良。而且如果孩子日常饮食中纤维素摄入少,也会影响肠道蠕动,导致口臭和便秘。所以孩子的日常饮食要合理配搭,多吃含纤维素食物,多吃新鲜的水果和蔬菜,像红薯、火龙果、香蕉等。

孩子体质差,经常生病

如果你家孩子平常经常感冒发烧,患呼吸道疾病等,说明免疫力低下。一般身体处于营养失衡的情况下,抵抗力就会下降。免疫力低的孩子,更应该注意日常饮食,吃得清淡些,多补充蛋白质,多吃新鲜的蔬菜水果等,补充足量的维生素。

莞妈育儿分享

孩子的营养状况干系重大,营养不良会拖慢身体发育,损害健康,并且影响智力发展。营养缺失不一定只体现外形,隐形的“信号”也要注意排查。要科学合理地搭配孩子日常膳食,营养密度低的食物尽量少吃。

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