希波克拉底有句名言:“所有疾病都始于肠道”。今天看,这句话可能有点过于简单,但很明显,肠道健康对我们的身体、心理和情感健康至关重要。我们肠道中的健康细菌会对病原体和毒素形成屏障。然而,当这一屏障被破坏时(由于压力、抗生素或其他因素,如糟糕的食物选择),导致肠道通透性增加,从而允许细菌或毒素通过肠道进入身体。
这里看看9种容易破坏肠道健康的食物:
加工肉类:超级加工食物含有硝酸盐,它们会破坏肠道中有益的益生菌,从而破坏我们的细菌平衡。这与人类结肠癌和其他胃肠道疾病如炎症性肠病(IBD)有关。
含糖饮料:经常饮用这些饮料会导致脂肪肝,导致消化道细胞发炎。这会导致腹胀、便秘和其他与肠道健康不佳相关的症状,如疲劳、易怒和免疫功能低下。
白面:白面等精制碳水缺乏膳食纤维,在肠道内发酵很快。这会导致气体增加、腹胀、腹泻和营养吸收不良,从而导致疲劳、虚弱和心理健康问题。
人造甜味剂:阿斯巴甜、Splenda和其他人造甜味剂与肠道健康的不良影响有关。这些包括微生物组的变化、血糖水平和炎症标志物的升高。
含麸质食物:麸质存在于许多常见谷物中,如小麦、黑麦和大麦。它会导致肠道炎症变化,导致胀气、腹胀和腹痛,并损害消化道衬里,从而导致肠漏综合征。
精炼植物油:这些油中的大多数不仅含有有害脂肪酸,还含有高水平的芥酸,这与肠胃不适有关。
种子油:向日葵、红花和大豆油含有非常高水平的欧米茄-6脂肪酸,可导致肠道炎症、低密度脂蛋白胆固醇升高和心血管疾病风险增加。
加糖食物:那些无糖的食物通常使用人造甜味剂来增加甜味,这与导致肥胖和糖尿病的小鼠代谢紊乱有关。
酒精:饮酒会对肠黏膜产生化学刺激,导致胃炎和溃疡等长期问题。它也会导致我们的肠道因渗透性增加而发炎。这会损伤免疫系统,甚至通透性增加可以让食物碎片通过。