身体的运转离不开各种营养元素，就比如身体所必须的六大营养——碳水、脂肪、糖、维生素、矿物质，还有一个就是蛋白质。这六大营养元素缺一不可，而且还需要时刻保持身体充足的拥有，否则就会给身体带来不小的影响。
就比如蛋白质，与身体健康紧密相连。
蛋白质是身体所必须的营养物质之一，身体里面每一个细胞都需要蛋白质的辅助。可以说蛋白质是生命活动的基础，没有蛋白质就等同于没有生命。如果身体缺少蛋白质轻一点就是身体虚弱，严重就是直接导致死亡。
就是这样一个重要的营养物质，光是靠我们的肉眼是没有办法监测含量的，也不医院监测，那要是想知道身体蛋白质是否充足，在生活中我们该如何发现?
缺少蛋白质，身体会出现4个迹象提醒你!
1.经常动不动就会生个病
健康的身体自然是营养充足的，要是身体缺少蛋白质的话，抵抗疾病的免疫屏障不攻自破，就会让一直对健康的身体垂涎欲滴的病菌们从这个缺口进入身体，导致身体患上各种大大小小的疾病。
2.经常头晕脑胀，心情不好
人在快乐的状态下，身体里面的多巴胺分泌得比较多，而多巴胺这种物质也是需要充足的蛋白质构成的。
要是身体缺少蛋白质，多巴胺量就会减少，随后情绪也会变得低落，整天郁郁寡欢，头昏脑涨、做事情都缺少积极性，这样不仅会影响生活状态，对身体也会有进一步的伤害。
3.身体有水肿的迹象
身体缺少蛋白质，下肢就会有浮肿的迹象。因为身体里面大部分物质都是水，蛋白质虽然重要，但是所占比例也是很少的，身体缺少蛋白质身体水分就会变多，身体组织液也会变多，身体就会水肿。要是用手按一按身体，就会有明显凹进去的症状，还不会容易消退。
4.头发、皮肤、指甲异常
蛋白质里面含有的角质蛋白是头发的基础物质，缺少蛋白质头发就会容易断裂，甚至是脱发。蛋白质里面也含有胶原蛋白，所以缺少蛋白质皮肤会变得没有光泽、粗糙、下垂。指甲也会变软，有分层断裂的迹象。
由以上可知蛋白质对于身体健康确实也是充当着重要的角色，维持着身体最基本健康的状态。所以要是发现自己有以上几个症状，无论占了几个都要重视起来，防止引发不必要的后果。例如发育不良、低蛋白血症、、肌少症、心衰、死亡等，补充蛋白质很有必要。
想要补充蛋白质，这几个食物一定要试试
既然是身体缺少蛋白质，想补充蛋白质自然就是要依靠吃了。但是现在的食物五花八门，什么才是补充蛋白质的最佳食材，今天就推荐你几个。
首先就是禽类(鸡、鸭、鹌鹑等)，里面含有的营养物质有四分之一都是蛋白质，而且与人体里面的蛋白质相似，且还很容易被身体吸收。鱼肉(深海鱼)里面的营养物质五分之一是蛋白质，容易被身体消化吸收。
像肉类还推荐大家多吃瘦肉、牛肉等，里面五分之一的蛋白质，还有人体所必需的氨基酸、钙物质营养丰富。
牛奶、羊奶里面含有乳球蛋白、酪蛋白也很容易被身体吸收，每天喝ml就好，像是缺钙的老人小孩就可以多喝一点。早餐喝奶同时还可以配上一个鸡蛋，鸡蛋里面蛋白质也不低。《中国居民膳食指南》表示一个星期吃的鸡蛋不超过7个，也就是一天一个鸡蛋就好。
除以上这些食物之外，喜欢吃坚果(杏仁、核桃、花生)、豆类(黄豆、黑豆)、谷类(黑米、小米)都是可以的。主要还是看你自己的个人爱好。
其实日常要是不挑食、定时吃饭，注意食物的营养均衡的话，身体一般是不会缺少蛋白质的，除非是患有什么疾病，像是肠胃炎、消化功能衰退、胰腺炎等，食物进入肠胃之后不能够被好好的吸收，身体自然就会缺乏蛋白质了。
蛋白质有利于身体健康，但是也不要盲目地补充，过犹不及
要是身体蛋白质过多，就会加重代谢器官身上的负担，在增加患上肾结石的可能性，还会导致尿钙的情况出现，影响骨骼健康，增加患上骨质疏松的风险。要是想明确地知道自己蛋白质含量，医院做一个肝功能的检查，随后可以在医生的建议下做一个膳食调理。
综上所述，蛋白石是生命活动的基础，虽然看不见摸不着，但是通过对身体异常的观察也是可以做一个简单的判断的。民以食为天，一日三餐好不好吃不是最重要的，有没有营养，营养全不全才是最要注意的，尤其是老人小孩，最要注意身体营养是否充足。当然重要的不仅是蛋白质，其他各项营养元素也不能缺失。
参考文献：
1.脸肿的不一定是胖子-10-:10·闪电新闻