很多朋友们对食疗养胃方式最初的了解，在于自己小时候经常看到家里的爷爷奶奶辈的成员，因为年纪大了胃口、牙口不好，所以经常爱吃面条、喝粥。而自己胃里感觉胀气或者没有胃口的时候，爸爸妈妈们也会给我们准备清粥，说可以养胃。到了今天，随着健康资讯的普及，养胃方法也更新换代、日新月异了。并且，现在我们所说的养胃，不仅是吃较为软和的食物，让胃不会有不适的感觉，而是还想要杀死胃中的一种细菌：幽门螺旋杆菌。幽门螺旋杆菌感染不光能引起多种胃部疾病，它还是被世界卫生组织点名的致癌物，应该得到尽早的消灭。
想要预防幽门螺旋杆菌感染，只通过老办法——吃面、喝粥是不行的，还需要我们做到这些养胃的方法。
饮食卫生很重要
养胃固然重要，但不管食用什么食物来帮助养胃，首先都要先确保食物的安全卫生。这里的卫生包含两个方面，一个是食物本身的卫生，另一个则是餐具的卫生。
在食物卫生方面，就需要我们平时尽量减少在外用餐的次数，或者就算去，也要去有卫生保障的饭店。而在家做饭的话，就要注意制定高标准的卫生规范，严格要求自己。不要觉得“都是自家人吃饭，谁也不嫌弃谁”，就养成一些做饭前不仔细清洁双手、在饭菜里面挑挑拣拣的坏习惯。
吃饭的时候最好专人专碗、专筷，盛饭、盛菜都使用公勺公筷，尽量不要拿自己的餐具去大家的饭菜中使用。是保护自己的安全，也是保障家人的健康。一家人的和睦亲密，并不会因为每人用一份固定独立的餐具而改变。
虽然对于幽门螺旋杆菌感染，服用药物也能帮助治疗，但是最好还是尽可能实行分餐制，从源头上避免感染的可能。年轻人们经常爱吃的火锅这类食物，吃的时候也可以尽量用公勺来捞。
吃一些有助于养胃的食物
每天早上起床之后，大家可以吃上几粒花生米，它有助于部分胃部疾病加速愈合，还可以预防幽门螺旋杆菌感染。
乳酸菌发酵的食物有助于促进肠胃吸收和消化，我们都体会过，喝酸奶对改善便秘很有帮助。但是它的好处不止是这样，喝酸奶还可以帮助肠胃抵御病菌的侵袭，对预防幽门螺旋杆菌感染也很有效果。所以，不妨经常喝一些酸奶，既能杀菌，又帮助养胃。
需要注意的是，酸奶一般是冷藏保存，喝的时候难免觉得冰凉，但是最好不要加热，因为加热过程会杀死其中的部分益生菌，营养价值会得到破坏。最合理的饮用方式是提前把酸奶拿出冰箱，在常温下放上几个小时，等它没那么凉的时候再喝。
幽门螺旋杆菌感染是肠胃健康的一大杀手，甚至有引发胃癌的风险。养胃的同时，也不能忽视对幽门螺旋杆菌感染的预防。做到这篇文章中的几点：注重饮食卫生，养成分餐习惯；多吃花生和酸奶，可以帮助我们降低幽门螺旋杆菌感染的风险，让胃得到更多的保养，保持较为健康的状态。这些方式做起来并不难，但是如果不注意去做的话，等到需要依靠药物杀菌，那首先杀菌的效果不一定会特别好，其次有复发的可能，并且使用药物的过程也有可能造成感染者的不适。所以，与其到那个时候再去治疗，不如现在就提前预防。