“我的孩子缺铁吗？我的孩子缺锌吗？怎样才能让孩子吸收到平衡的营养元素？我还想知道关于微量元素的更多知识。”——“没问题，往下看吧。”
检查篇——
Q人体必须的微量元素有哪些？
A人体由几十种元素组成的，根据它们在人体中的含量和人体对它们的需要量，可分为常量元素和微量元素两大类。其中占人体重量1/以上，如钙和磷，每人每日需要量在毫克以上者称为常量元素；占人体重量1/以下，每人每日需要量在毫克以下者称为微量元素，研究表明，碘、铁、铜、锌、硒、氟、钴等为人体所必需的微量元素。
Q哪些微量元素最容易缺乏？
A孩子较易缺乏的微量元素主要有铁、碘、锌、硒、镁等。微量元素的缺乏，主要是看其临床症状，而不是只看检测数据。一般6个月龄以后的孩子，要把临床症状和孩子的生长发育情况（身高、体重等方面）、喂养情况等相结合，综合考虑之后，再决定是否进行微量元素检测。如锌缺乏的孩子，会表现为厌食、生长发育落后、抵抗力差等症状。首先要有症状，才考虑检测。
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Q孩子多久查一次微量元素比较合适？
A一般情况下，宝宝长到3个月以后就可查微量元素了。7~9个月大时，孩子多易出现生理性贫血，这时有必要做一次微量元素检查。但以后多长时间查一次，这要根据保健科医生的诊断来判断。如果医生做保健检查时告诉你孩子各方面发育都很正常，就不用刻意去查了。但如果医生说孩子有消瘦、食欲不好、消化不良的表现，最好就要去抽血查一下血清微量元素。
Q测量微量元素，查血和查头发哪个更准确些？
A医院的微量元素检测手段都是进行头发检测，但是由于头发中的微量元素的含量受头发清洁程度、发质、个体生长发育程度和环境污染等多种因素影响，不能很好地反映儿童体内的微量元素状况；血液检测是一种相对比较科学的方法，但是需要注意的是，检测微量元素时最好空腹，因为餐后经胃肠消化吸收的各种营养(包括微量元素)集中进入血液，此时检测到的微量元素水平并不能真实反映身体的储存情况。空腹3小时~4小时后，血液中的各种成分比较稳定，这时所测的各种数值可以较真实地反映身体状态。
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补充篇——
Q孩子的“异食癖”是体内缺乏微量元素吗？
A有些孩子有异食癖，会吃墙皮、啃油漆、泥土、草或纸，这些情况很有可能都是因为体内缺乏锌和铁引起的。锌和铁都是具有十分重要生理功能的微量元素，参与体内很多种酶的代谢活动，也参与味觉的形成。缺锌或缺铁可引起很多器官和组织的生理功能异常。经过血清微量元素检查就可以确诊孩子是否缺锌和铁。也有些孩子的异食癖是因为心理因素导致，比如在经历家庭破裂、父母分离、缺少情感关怀等情况下常易发生。
Q不同的烹饪方式是否会影响人体对食物中微量元素的吸收?
A是的。首先，碘是一种对人体健康很重要的微量元素，也是较易挥发的元素。烹饪时，长时间的加热会导致食盐和食物中的碘挥发，达不到有效吸收的目的。另外，用肉类做原料时，稍微放一点醋，不但可以使肉里的铁、锌和钙元素在酸性环境下更容易被人体吸收，而且也让肉更容易熟烂。
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Q微量元素会不会补充过量？过量会不会中毒？
A所有的微量元素，在人体内都有一定的含量和比例。父母千万不要盲目过量的给孩子补微量元素，比如过量补铁，会造成孩子体内含铁量过多，使铁、锌、铜等微量元素代谢失衡，从而降低机体免疫力，并可使血清中铁离子浓度增高，导致孩子心肌受损。因此，如果孩子有微量元素缺乏症或营养不良，医院做相关的检查，并在医生的帮助下选择合适的治疗方式。
Q锌可以和钙一起吃吗？
A不可以。钙、铁、锌等都是二价离子，在孩子的肠胃消化过程中，它们会相互竞争，导致某一个元素不被吸收或吸收效果很差。如果宝宝需要补这两种微量元素，至少要相隔2小时服用。
微量元素最好通过食补
TIPS专家特别提醒：营养过剩远远大于营养不良。
现在城市里孩子营养过剩和肥胖的问题，远远大于营养不良。在纠正孩子偏食、厌食的情况下，基本上健康、搭配合理的饮食就能保障孩子的营养所需了，不需要盲目的检查、补充，更不要总是处在焦虑和怀疑的情绪中。