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TUhjnbcbe - 2024/5/5 23:11:00

周女士今年62岁,上个月,周女士因为饮食过于杂乱和油腻,不仅被查出患了轻微的胃炎,而且还被确诊为肥胖。医生告诉周女士,如果不对饮食加以注意,控制好体重,她的肥胖或有诱发高血压的危险。

周女士一听到高血压三个字,瞬间害怕了,于是开始了自己的减肥之路。偶然一次,周女士在网上看到了用水果代替主食的减肥方式,周女士觉得或许可以试一试。

周女士自从经常用水果代替主食后,发现猕猴桃自己非常喜欢吃,不仅酸甜可口,据说还含有大量的维生素C。维生素C可以合成肉碱,加速脂肪的消除,帮助提高体内脂肪的代谢效率,对于减肥有一定的效果。于是周女士经常空腹吃猕猴桃,把猕猴桃当做主食。

然而,就在周女士连续坚持了一个星期的水果主食减肥法后,医院。医院是因为周女士的胃出了问题。因为周女士已经连续好几天出现腹疼,并伴有想呕吐的症状,经常夜里胃有反酸感,导致睡不着觉。

经过胃镜检查,周女士被诊断患了中度的胃炎。医生解释说,这是因为周女士不良的饮食习惯导致的,不光和她将水果当做主食有关,而且和她常吃猕猴桃也有很大关系。

常说十人九胃病,胃病已经成为我们日常生活中的常见疾病。为什么一个小小的水果也能成为伤胃的“利器”?关于胃病易发的这些事,下面就来给大家科普一下。

都说十人九胃病,胃病的发病率为何如此高?

胃病并不单指某一种疾病,所有发生在胃部的疾病都能被称作胃病。不论是常见的急慢性胃炎和胃溃疡,还是比较严重的胃癌,这些都可以统称为胃病。胃病的典型症状是胃痛、胃酸和胃胀,如果单靠这些症状表现,医生也很难判断出是具体哪一种胃病,医院做胃镜或胃超声等更准确的查验。

胃作为我们身体中最重要的器官之一,它主要有三大功能。

第一种功能就是储存食物,当我们将食物吃下去时,胃部的肌肉会产生反射性的舒张,让食物暂时停留在胃里进行消化;第二种功能是通过胃的蠕动和胃酸的分泌,对食物进行消化吸收;第三个功能是防御功能,我们的胃粘膜和胃酸等,都具有防止病原微生物及异物侵入的功能。

人体生命活动所必须的营养物质是靠胃肠吸收,体内90%以上的毒素由肠道排出。如果我们对胃病不及时进行治疗,胃病很可能会引发一系列的并发症,容易损害患者的身心健康和生活质量。

我国是消化疾病大国,胃病是生活中极为常见的疾病之一。在当今社会,胃病越来越普遍,而引起胃病发病率如此之高的原因有很多,胃病除了和遗传有关外,和我们日常的生活习惯也关系密切,例如饮食、运动、烟酒和环境等,这些都容易刺激到胃,引发胃病。

胃病之所以有如此高的发病率,就是因为胃病的诱发因素真的太多了。想要保护胃健康,不仅需要我们在饮食上注意,还要在心情、休息和幽门螺旋杆菌等病毒感染上注意。需要注意的方面太多了,加之当代人生活节奏快,难免会有疏忽的地方,这些就造成了胃病的高发。[1]

但是,像上述周女士的情况,除了饮食不规律外,吃猕猴桃也是加重周女士胃病的重要原因之一。难道胃病已经脆弱到连一颗小水果都能伤害吗?其实不是的。

周女士本身已经患有轻微的胃炎,胃部需要的是养护,但周女士不但饮食不规律加重了胃的损伤,还过多食用猕猴桃。要知道,猕猴桃性寒,容易会损伤脾胃,少吃没事,但要是大量食用,并经常空腹食用,就会加重胃的负担,对本身有损伤的胃来说容易造成进一步危害。

4种伤胃水果,胃不好的人要少吃

其实,除了猕猴桃,还有一些水果也是胃不好的人要尽量少吃的。如果你已经患有胃病,一定要注意对它们的食用,小心加重病情。

柑橘

和猕猴桃一样,柑橘也属于一种较为寒性的水果,胃病患者最好少吃。柑橘额虽然味道酸甜可口,但是它的汁水中含有大量的柠檬酸。这些柠檬酸进入胃部后,会促进胃酸分泌。如果大量食用柑橘,那么很可能会导致胃黏膜受过多胃酸侵蚀,使胃黏膜受到伤害。

胃病患者空腹吃柑橘更要不得,会更加重胃酸对胃粘膜的伤害。而且,柑橘的寒凉性质还容易影响胃部的消化功能,不利于其它食物的消化,可能会对胃部造成二次伤害。

柠檬

柠檬中的柠檬酸,有助于促进肠胃蠕动,增进人体对矿物质的吸收。但是对于有胃病的人来说,柠檬的酸性也会刺激到胃受损的黏膜表面,对本已受损的胃粘膜造成再次的伤害,反而会加重胃病,引发胃疼和烧心等症状。[2]

柠檬中还含有大量的碱性,大量食用柠檬,可能会影响到胃酸对食物的消化效果。而且柠檬中所含大量维生素C,维生素C呈酸性,胃液的主要成分也是胃酸,大量摄入维生素C也容易损伤胃粘膜,引发胃病。

李子

李子虽然看上去小小的,但对有胃病的人来说,也属于伤胃“利器”。李子中含有高量的果酸,大量食用李子会加重胃酸的分泌,伤害胃部。

对于非常喜欢李子的胃肠病患者来说,建议可以选择在饭后少量食用。要注意的是,虽然饭后食用李子,不会使胃酸在空腹时对胃黏膜造成损伤。但是一定要注意量,食用过多的李子会妨碍胃部对其他食物的消化,亦可能导致消化不良。

桃子

桃子虽然本身性温,但是对胃病患者来说,还是尽量少吃。因为桃子中含有大量的膳食纤维,不容易被我们肠胃所消化。如果大量食用桃子,会加重肠胃系统的负担,不利于胃病的恢复。而且桃子中含有很高的糖分,糖分在进入消化系统中后会和胃酸发酵,容易引发消化不良,还会刺激胃酸的分泌,对胃黏膜造成刺激。

另外,桃子上有很多细小的毛,容易藏纳细菌,我们在吃桃子的时候一定要将它洗干净,以免引发拉肚子等症状。

吃水果的注意事项,吃不对小心伤身

饮食方面的讲究有很多,除了对于胃病患者来说,还有很多需要尽量少吃的水果。对于很多健康人,水果也不能乱吃。吃水果也是有注意事项的,吃对了才健康,吃错了则容易危害身体健康。

我们在吃水果时,首先要注意不要过量吃。水果中含有很高的糖分和热量,吃多了容易引起能量摄入量超标,增加肥胖、糖尿病和痛风的发病风险。建议每日的水果摄入量控制在~克。

像上述周女士一样,很多女性认为只吃水果就能减肥,其实这是错误的。水果大多含有高热量和高糖分,糖分在身体中会转化成脂肪堆积起来,反而会引起肥胖。而且单吃水果,不但不能够满足于身体对所有营养物质的需求,还可能会引起消化不良。所以如果只吃水果的话,减肥效果不一定好,还会大大增加身体健康的危险。

我们不仅不能把水果经常当做主食来吃,还要注意水果的食用时间。很多人有饭后吃水果的习惯,但饭后吃水果,其实容易增加肠胃负担,是不利于肠胃健康的。水果里面含有的有机酸会和食物中的矿物质相结合,会影响了胃肠道对矿物质的吸收。水果里面含有的糖分会增加胰腺和胃肠道的负担。

而且我们已经吃饱了饭,如果再吃水果,等于额外增加了能量的摄入量,不利于身体健康。尤其对于消化系统不好的老年人来说,尽量不要在饱腹情况下过多吃水果,如果实在想饭后吃,建议吃饭时吃到六、七分饱就可。吃水果的时间最好安排在饭前或者饭后一个小时左右。[3]

我们在吃水果时要注意细嚼慢咽。特别是像苹果和梨这种有些硬的水果,对于胃不好的人来说,细嚼慢咽可以把它们嚼得更细,减少胃肠道负担,也有利于身体健康。

最后,吃水果还要注意吃完漱口。很多人有饭后漱口的习惯,但其实我们吃完水果后,最好也要漱口。水果中含有大量的糖分,对于牙齿也会产生一定程度的腐蚀性,残留在口腔中的水果残渣会增加龋齿的发病风险。

总结

水果虽然营养丰富,但食用水果也是一门学问,只有正确的吃水果,才能最大程度发挥水果对人体的益处,我们要注意上述吃水果的注意事项,避免水果食用后可能会带来的负面影响。

参考资料:

[1]陈瑶,刘庆义,叶晖,张学智,成虹,谢莎莎,张月苗,李梦伊,于靖.幽门螺杆菌相关性胃病中医证型及证候要素演变规律的多中心研究[J].现代中医临床,,22(02):12-16.

[2]伤胃习惯大排行[J].四川党的建设(城市版),(04):74-75.

[3]唐夏.水果吃出健康来[N].中国消费者报,7-09-12(C04).

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