据相关数据调查显示，全球糖尿病患者人数正在呈上升趋势发展，全球的平均增长率约为51.62%。目前，全球约有4.6亿糖尿病患者。
我国糖尿病患者总人口可达1.16亿左右，高居榜首，中国也可以说是名副其实的“糖尿病大国”。
糖尿病是现在非常常见的慢性代谢性疾病，有些人由于胰岛素分泌先天不足而出现了糖尿病的问题。
然而，有些人会由于自己的不良饮食习惯导致胰岛素分泌不足，造成了胰岛细胞的损害。血糖水平达到一定程度之后，就容易导致糖尿病。
对于糖尿病患者来说，在平时更应该注意饮食，否则很容易会影响身体健康，甚至导致并发症的出现。
有些人认为血糖高的人不能吃柿子，否则容易升高体内的血糖水平，那么，这个说法是真是假呢？
关于柿子
柿子在中国已有多年的种植历史，北宋诗人张中书在《咏柿》中写道：“味过华林芳蒂，色兼阳井沈朱，轻匀绛蜡里团酥，不比人间甘露”。
《本草纲目》、《本草图经》中也有记载，柿子能清热润肺、止咳、治咳嗽、吐血、口疮、涩肠、健脾。
柿子的营养价值高，富含蛋白质膳食纤维、叶酸、钙、钾、镁、磷等营养成分，适量食用柿子可以为人体补充多种营养。
柿子中的蛋白质是组织形成和生长的主要营养物质，能为骨骼生长提供必要的营养。
柿子中的维生素C具有抗氧化作用，有助于骨骼和牙齿的健康，还能促进铁的快速吸收。
柿子中的膳食纤维还可以维持正常的肠道功能，柿子中的钾、镁元素也有助于维持正常的肌肉功能。
医生：柿子的各个部分都可以入药。
柿子没有成熟的青色果皮，有清热解*的功效，摘下未成熟的柿子，剥去外皮，敷在患处，可以帮助清热解*。
柿蒂具有降逆止呕的功效，可与生姜、丁香同用，治疗胃寒呕吐。
柿叶具有清肺止咳、活血化瘀的功效，常用于各种内出血、津伤引起的口渴等。
柿子花有解*、收敛、降副作用、和胃的功效。
柿子有润肺、止咳、止血的功效。如果有干咳、咽痛的症状，可以用柿霜泡水服用，每天两次就可缓解。
1.止血
鲜柿子有凉血止血作用，柿蒂有降逆止作用，柿饼和胃止血，柿叶有止血作用，用于治疗咳血、便血、出血、吐血等症状；有研究发现，柿子和柿叶对降压、利水、消炎、止血有着积极地疗效。
2.补充能量
柿子这种水果不含大量的糖份，而且，柿子当中的糖分多以天然果糖为主，易于身体吸收，因此，人们吃柿子以后能补充身体所需的多种能量。因此，坚持吃柿子可以为身体补充糖分以及能量。
.清热
柿子中的有机酸可以起到收敛的功效，平时肠胃不好的人，适量食用用柿子能够帮助消化，同时还有止血的作用。除此之外，柿子还可以缓解痔疮疼痛的功效。
柿子是糖尿病的“加速器”吗？
现在正是柿子大量上市的季节，坚持吃一些柿子对自身有一定的好处。柿子营养价值高，对于糖尿病人来说，可以吃柿子吗？
柿子的血糖指数GI为61，属于中等GI食物，适量食用不会影响自身血糖问题，也不会造成血糖突然升高。
对于糖尿病人来说，大家在吃柿子的时候一定要控制好自己的摄入量，因为吃多了也会给身体带来一些其他的肠胃症状。
综上所述，糖尿病患者可以食用柿子，但每个人都必须控制摄入量。
对于以下六种水果来说，建议糖尿病患者一定要“守口如瓶”，否则大量食用后会影响体内血糖水平，后果也会不堪设想！
医生：6种水果，建议大家管住嘴
1.提子
提子的营养价值丰富，但糖尿病患者千万不要多吃，因为它含糖量很高，10颗提子的热量就相当于两碗米饭的热量！所以，糖尿病患者在平时一定要管住自己的嘴，千万不能任性。
2.芒果
芒果是热带水果，升血糖指数特别高，糖尿病人一定要注意。另外，芒果是易过敏食物，过敏的人接触果皮就会出现皮疹和瘙痒的症状，所以，不建议大家吃太多芒果，一定要注意。
.樱桃
樱桃也是一种含糖量很高的水果，摄入过多容易影响体内的血糖稳定，导致血糖飙升，甚至会出现糖尿病的并发症。
4.榴莲
建议糖尿病患者在平时尽量少吃榴莲，因为榴莲的升糖指数特别高，过量食用容易导致并发症的出现，增加胰岛的负担。所以，在平时大家一定要管好自己的嘴巴，不要贪食。
5.荔枝
每g的荔枝当中含糖量16.6克，主要是葡萄糖、果糖和蔗糖，其中，葡萄糖占总糖的66%，吃荔枝之后，人体内的血糖水平会迅速升高，所以，爱吃糖的人以及糖尿病患者都不要多吃这种水果。另外，荔枝性温，多食容易上火，会加重糖友上火的症状。
6.火龙果
火龙果可分为红心和白心，经常吃火龙果可以为身体摄入足够的营养物质，同时，还可以改善便秘的症状。但是，火龙果不能一次吃太多，否则容易使体内血糖不稳定，加重体内湿冷的症状，建议大家少吃或者不吃。
适合糖尿病患者食用的水果有哪些？
1.柚子
柚子当中含有类似胰岛素的物质，坚持食用可以帮助降低血糖，保护心血管系统。糖尿病患者适当食用柚子，还可以帮助稳定和降低血糖，是一种很好的水果。
2.苹果
苹果当中含有丰富的维生素和酸，钙含量也远高于其他水果，坚持食用可以帮助代谢掉体内多余的盐分。
苹果酸可以替换热量，防止下半身出现肥胖的症状。苹果当中还含有可溶性纤维果胶，这种物质可缓解便秘，促进胃肠道中铅、汞、锰的排出，辅助调节血糖水平，防止血糖快速下降。
.猕猴桃
猕猴桃当中含有人体所需的维生素C，糖尿病患者如果适当食用，可以有效地增强身体免疫力，改善体内的糖代谢。
4.梨
梨当中的含糖量比较低，吃梨不会导致血糖快速升高。
梨当中含有丰富的膳食纤维，可以缓解血糖上升速度，稳定血糖是U盘。而且，吃梨还可以帮助消化，清热解*，利尿通便，化痰止咳，糖尿病人在平时可以适量吃一些梨。
延伸：如何控制体内血糖平衡？
1.坚持锻炼
相比那些不爱运动的糖尿病患者来说，坚持锻炼身体收获的好处会更明显，运动量充足之后消耗的热量多，体重得到控制，更有利于糖分的利用和消耗，能够维持血糖稳定状态。
如果长时间缺乏锻炼，在患病之后也没有用任何的运动量调节身体，有可能会使体内能量堆积，糖分的利用率下降，胰岛素又分泌不足，血糖可能就会继续升高。
2.营养均衡，科学饮食
在平时，大家需要注意自己的饮食，对于蔬菜、肉类和主食都要注意适当的搭配食用。良好的饮食习惯，可以有效地减轻胰岛负担，纠正紊乱的代谢，这样能将人们的体重控制在合理的范围，血糖水平也会变得比较正常。
.糖尿病的教育
在平时的生活中，大家一定要充分了解关于糖尿病的知识，方便更好的监测以及管理体内的血糖水平。