随着人们生活水平的提高，都开始重视身体健康，重视食疗养生，食疗养生属于中医的范畴，其最大的优点是，简单、适口、安全、便宜，和喝药比起来，很多人觉得食疗对身体的伤害更小，因为“药食同源”，吃对了东西，一样可以强身健体。更确切地说，食疗是人类治病最好的药品。但是，普通人对中药和食物的属性与功效并不是很了解，当然对自制食疗药膳更是无从下手。
为了帮助读者解决这一难题，让读者少打针、少吃药、医院跑，我们精选了千余道绿色安全、疗效显著、操作简单的食疗方，编写了这本《百病食疗大全》:
女性进入中年后，最明显的特征，就是脸部变得干瘪，皮肤失去弹性。这是因为缺少了胶原蛋白。若想恢复皮肤的紧致感，防止皱纹生成，就需要补充胶原蛋白。生活中有很多食物，是富含“胶原蛋白”的，聪明的女性都懂常吃它们。尤其是下面这三种，含胶原蛋白最多，建议中年女性常吃，皮肤饱满红润，面若桃花。一、银耳推荐食谱：凉拌银耳主要食材：1朵银耳、2个鸡蛋、1个番茄、半个胡萝卜、葱花制作方法：1、首先准备银耳，提前浸泡半小时。2、泡好的银耳切开小块，放碗中备用。3、接着准备胡萝卜、番茄、葱花、蛋液等。4、烧开热水，将银耳、胡萝卜倒进去，焯水2分钟捞起。5、焯水煮熟的银耳、胡萝卜，一起放在碗中备用。6、接着将鸡蛋炒熟，切碎备用。7、所有的食材，都放在碗中，另外加香醋、生抽、食盐、砂糖、香油调味，搅拌均匀。8、这份凉拌银耳就完成了，吃起来清脆爽口，开胃好吃。上锅就光盘了。二、鸡爪推荐食谱：柠檬鸡爪主要食材：鸡爪、柠檬、洋葱、香菜、小米椒制作方法：1、首先准备鸡爪，洗净，减掉鸡爪。2、接着准备柠檬、洋葱、香菜、小米椒等配料。3、烧开热水，倒入鸡爪，放姜片、葱段、料酒去腥，大火煮沸。4、煮沸3分钟后，去掉浮沫，将鸡爪捞起来。5、捞起来的鸡爪，给它过凉水洗一次。6、再次烧开热水，倒入鸡爪，再次焯水10分钟。7、二次焯水的鸡爪，洗净捞起，放碗中备用。8、在鸡爪中，倒入柠檬、洋葱、香菜、小米椒等配料。9、再放入蒜末、食盐、胡椒盐、生抽、香醋、耗油、老抽调味。10、覆盖保鲜膜，放进冰箱腌制3小时就可以。11、拆开保鲜膜就可以吃了，这道柠檬鸡爪，酸爽入味，香脆好吃。吃上一个鸡爪，肉质容易软骨，很脆，大家一定要试着做。三、猪皮推荐食谱：凉拌猪皮主要食材：猪皮、葱花、香菜、花生制作方法：1、首先提前一晚上，用开水浸泡猪皮。2、第二天将泡好的猪皮拿出来，清洗干净。3、随后将猪皮切条备用。4、烧开热水，倒入猪皮，焯水2分钟捞起。5、焯水煮熟的猪皮，暂时放碗中备用。6、继续在猪皮中，添加葱花、香菜、小米椒等配料。7、继续添加花生、辣椒酱、食盐、砂糖、鸡精、生抽、陈醋等调料。8、佩戴手套，搅拌均匀。9、这道凉拌猪皮就做好了。香辣爽口，开胃好吃，非常的下饭。总结：女性若想皮肤紧致，不长皱纹，就要多补充胶原蛋白，上面给大家推荐的食物，都是富含胶原蛋白的，常吃这些食物，皮肤会光滑细腻。《百病食疗大全》:书中精选的食疗方将蔬菜、水果、肉类等食材与药材和调料巧妙搭配，制作方法抑是*健康又简单的煲、炖、蒸等烹饪手法，而且品种齐全，包括羹汤、家常菜、果汁、主食等，力求让读者学会既营养又健康的餐桌美食，乐享食材和药材的天然补益作用。此外，本书内容全面、针对性强，分别介绍了心脑血管科、神经科、呼吸科、消化科、内分泌科、妇科、男科、儿科、五官科、皮肤科、骨科等11个科室，多种疾病的食疗方
这本书中详细的记载了，适合春夏秋冬四个季节的各种偏方，哪个季节适合什么样的偏方，这个书中都会详细的区分出来。
俗话说是药三分*，如果可以通过食疗的方法来治病的话，我们千万不要选择去入药，食疗不仅可以让我们药到病除，还可以让我们一享口福，非常受普通人老百姓的欢迎，渐渐的已经融入到我们生活当中。
食疗它不同于普通的药物，有病才吃药没病不能吃，而食疗的好处就是，有病的时候吃可以去病，没病的时候吃就能起到强健体的功效。
所以大多数的人在出现疾病的时候，第一时间想到的就是食疗，如果搭配药物一起服用，会让其药效发挥最大的功效，从而达到药到病除的疗效。
。而且为了帮读者达到“食到病除”的目的，对每种疾病的病理、疾病特征、家庭防治进行了详细分析，让读者明白治，放心吃。本书中的食疗方原料便宜、制作方便、安全有效，最适合普通家庭采用，让您和家人在日常饮食中实现低成本防病治病，健康每一天。除了《百病食疗大全》还有《老偏方》和《中药养生治病》这三本书一共只需要99元，两包烟钱，可以说非常便宜了，把它带回家，让你吃出健康，有病治病，无病养生
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