消化科

首页 » 常识 » 预防 » 大量上市,秋天劲吃,润肺养胃,健脾助消化
TUhjnbcbe - 2023/10/19 18:02:00

现在很多人都有追求养生,平时会通过各种各样的方式来促进身体健康。而在养生的过程中应该掌握一些正确的使用方法,通过食疗的方式来达到促进健康的目的,这样身体需要的营养可以及时补充,才能维持健康状态。那么,哪些养生的食疗可以让身体更加健康呢?

《*帝内经》中早就指出:

“*药攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补益精气。”

从这个记载中,可以看到中国古代就已认为*药是攻邪的;

而无*的食物谷、果、畜、菜等,能补精益气,在脾胃不足之证,更是这样。

前人用食补的例子很多:

在《食疗本草》、《百病食疗》等书中,记载了许多具有补益作用的食物。

如赵学敏在《本草拾遗》中讲的:“米油滋阴,功胜于熟地”,米油者,即是平日煮饭中的米汤。

食补的好处

脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差,甚则百病由生。

其轻则食补即可,重则治以方药。

唐代医家孙思邈说:“食能排邪而安脏腑,悦神爽志以资气血”

“而药性刚烈,犹若御兵”“药势有所偏助,令人脏腑不平,易受外患”。

一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长,气血津液的生化,从而维持人体生理健康之需求。

秋天的美食季节

秋天是一个丰收的季节,许多水果和蔬菜都成熟了。南瓜、地瓜、苹果、梨等等,都是秋天的美食。不仅可以品尝美味的食物,还可以享受到收获的喜悦。而在这个丰收的时刻,山药豆是一个非常出色的选择。它不仅味道美味可口,还充满了营养。

现在是假期时间,带着孩子们回家,一起享受秋天的美食,非常美好。然而,在品尝山药豆之前,我一直以为山药豆和山药是一样的,都是生长在土里的。直到最近,我才了解到山药豆是长在植株的茎上的,与土无关。这让我对山药豆更加好奇,想更深入地了解它的营养价值。

山药豆的营养价值

山药豆,又称山药角,是一种富含蛋白质、膳食纤维、维生素C、维生素B6和钾等营养成分的食物。它的营养价值使得它成为了秋冬季节的健康选择。

首先,山药豆富含蛋白质,这是我们身体所需的重要营养物质。蛋白质是构成我们身体组织的基本单位,对于我们的生长和发育至关重要。适量摄入蛋白质有助于维持身体机能的正常运转。

其次,山药豆中含有丰富的膳食纤维。膳食纤维对于促进肠道健康非常重要,它可以增加粪便的体积,促进肠道蠕动,有利于排便,预防便秘。同时,膳食纤维还能减缓食物的消化速度,有助于控制血糖水平和体重,增加饱腹感。

此外,山药豆富含维生素C和维生素B6。维生素C是一种抗氧化物质,具有提高免疫力、促进胶原蛋白合成和抗衰老等功效。而维生素B6是一种重要的营养物质,有助于神经传导、免疫功能调节等。

最后,山药豆还含有丰富的钾。钾是维持正常心跳、维持酸碱平衡以及神经肌肉功能的重要矿物质。适量摄入钾有助于维持身体的平衡状态。

因此,适量食用山药豆可以促进肠道健康,减缓食物消化速度,控制血糖水平和体重,提高免疫力,润肺止咳,健脾胃,助消化,安神助眠。

山药豆的食用方式

在我们生活中,最常见的吃法就是大街上的山药糖葫芦。它们外层糖霜甜脆,内心山药豆软糯,非常好吃。然而,一串山药糖葫芦的售价约为5元,有些地方甚至更贵。为了节约花费,我们可以尝试自己制作山药豆。

接下来,我将与大家分享两种山药豆的美味食谱,让大家在山药豆正当季时尽情尝试。

1、糖霜山药豆

食材准备:山药豆、白砂糖、清水做法如下:

(1)将山药豆放入盆中,加入适量清水,不停地搅拌,冲洗山药豆表面的灰尘,然后捞出,晾干表面的水分。

(2)将山药豆放入锅中,加入足够的清水,大火烧开后转小火,蒸10分钟,直到山药豆变软熟透。

()取出蒸熟的山药豆,放入不粘锅中,加入白砂糖和适量清水,大火煮开后转小火,煮至糖溶化,并包裹在山药豆上。

(4)将糖霜山药豆倒出,让其凉透后即可食用。

这道糖霜山药豆既香甜可口,又充满能量,是秋冬季节的美味零食。

2、山药豆玉米窝头

食材准备:山药豆、玉米面、小苏打、白糖具体做法:

(1)将山药豆放入盆中,加入适量清水,不停地搅拌,冲洗山药豆,使其干净。

(2)将山药豆摆入笼屉内,大火蒸熟后取出备用。

()将玉米面放入盆中,加入适量清水,倒入小苏打和适量白糖,搅拌均匀。

(4)用开水将玉米面轻轻烫一下,去除玉米面的豆腥味,使其口感更加细腻。

(5)将蒸熟的山药豆加入盆中,用手不停地搅拌,使山药豆和玉米面充分混合。

(6)将面团分成小份,整理成自己喜欢的形状后,放入笼屉上锅蒸熟。

(7)大火蒸15-18分钟后,关火焖分钟,取出即可食用。

这道山药豆玉米窝头不仅美味,而且富含蛋白质和膳食纤维,是一道营养丰富的秋冬季节小吃。

总结

山药豆是秋冬季节的美味选择,它富含营养,可以作为零食或主食。适量食用山药豆,有助于促进肠道健康,减缓食物的消化速度,控制血糖水平和体重,提高免疫力,润肺止咳,健脾胃,助消化,安神助眠。

可以将山药豆放入冰箱储存,随时享用,既方便又健康。无论是糖霜山药豆还是山药豆玉米窝头,都能为您带来美味的味蕾享受。在这个秋天,不妨尝试一下制作山药豆,与家人一起享受丰收的喜悦。

自古以来,就有“药补不如食补”的说法,食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

很多人不太清楚吃东西有什么讲究,可以参考百病食疗这本书。

书中对各种食物有详细的记载,也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。

《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗,巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类,达到治病、防病、养生的效果。

菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析,可以清楚地理解。

《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的,他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。

长辈们说,我自己的力量有限,推广药方可以帮助每个人。

我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。

现在年轻人经常熬夜加班,用我们食疗的方式,该如何调理呢?

只要熬夜加班脸上就会起痘痘,俗话说男人肝好就强壮,女人肝好就漂亮。

用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮0分钟,每周喝两三次,会让人心平气不燥,睡的香。

因为肝有多干净,脸就会有多漂亮,经常熬夜加班再也不会怕。

秋冬季节嗓子干痛,干咳少痰怎么办?

用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨,洗干净切块备用,再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。

小火焖煮一小时,也可以加入几块冰糖,坚持服用,润肺止咳、消食化痰真的太管用。

对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果,而且老少皆宜。

中国食疗文化源远流长,是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌,它仍然是现代人的必修课。

要建立科学合理的生活方式,还是要有一定的饮食文化。

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物,如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

这套书有三本,《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》,可以成套购买。

老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。

饮食可以使身体更健康、更长寿。

养生,健康取决于!只有保持健康,我们才能实现长寿的目标!

这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。

如果它与中医药和中医药相结合,您将不会寻求治疗。

这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。

它非常实用,值得让每个家庭都做好准备!

有条件的朋友一定要给自己和家人备上一本这样的好书,点击下方链接就可以轻松购买啦!

道J1彩色图解全册百Bing食疗大全小店¥59打开百度APP立即扫码购买购买
1
查看完整版本: 大量上市,秋天劲吃,润肺养胃,健脾助消化