如果经常了解中医养生的人群应该都听说过茯苓吧，俗话说，”一两茯苓一两金“，它在我国有着悠久的历史，在唐宋的时候就已经非常的热销，著名文学家苏东坡会经常做茯苓饼，他认为把九燕胡麻和去皮的茯苓加少量的白蜜混合一起吃可以延年益寿。
同样，苏辙在自学医术的时候，也爱上了茯苓，据说在年少的时候，身体十分的虚弱，经常生病，不是恶心，拉肚子就是感冒发烧的，已经成了家常便饭，而且吃了很多的药，都没有什么用。后来一直到处求医，但是身体还是越来越差，苏辙决定还是自学医术，开始研究《神农本草经》，数百种中药都十分清楚，其中他发现了茯苓这一味药，于是买了回来，坚持天天服用，没想到的是，身体很多的疾病都消失了，并且越来越健康。
关于茯苓作用的故事还有很多，所以从古代到现在医生们都认为茯苓对身体的好处非常的多，在两千多年前，《淮南子》里有记载“下有茯苓，上有兔丝“。
“四时神药”茯苓，五种鲜为人知的妙用
好处一：缓解小便不利，水肿等症状
茯苓具有利尿的作用，它药性平和，味甘，能够促进体内的水分进行新陈代谢，并且可以将多余的水分给排出体外，特别适合一些有肾病的患者，同时不管是体质属于寒湿或者是湿热的，都是可以使用的。
好处二：保护消化系统
中医的角度讲，茯苓是可以归入脾经的，能够健脾胃，对于一些经常生病，十分瘦弱，浑身没有力气，拉肚子等人群来说，可以起到扶脾益气的作用，可以和人参，白术，甘草一起做四君子汤，来治疗脾胃气虚。也可以从西医的角度讲，茯苓里面含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃的蠕动，帮助消化，加快身体的新陈代谢，起到一定的排*清肠的作用，可以很好的治疗肠胃疾病，保护人体的消化系统。
好处三：消炎杀菌
经研究发现，茯苓里面含有多糖，对人体的健康十分有好处，并且有一部分的多糖能够激活人体的免疫系统，并且可以控制急性或者是慢性炎症，但是不能够使用超过剂量，过量之后会加重身体本身的症状，因此需要引起注意。
好处四：安养心神
有一部分人群经常心神不宁，心悸，每天睡觉质量差，睡觉的时候会做很多的梦，情绪长期处于一种焦虑的状态下，很容易抑郁，这时候可以考虑服用茯苓，因为可以有效地安养心神，缓解这些症状。
好处五：增强体质，有助于提高免疫力
因为我们也说了，茯苓里面含有很多的多糖，并且也含有各种维生素和微量元素，这些是很容易被人体所吸收的，吸收之后，人体的免疫功能就会被增强，从而提高了骨髓造血的功能。经过研究发现，服用茯苓的话，是可以减少白血病患者体内的白细胞数量的，有利于稳定红细胞水平。
这时候想必大家对茯苓有了新的认识，可除了以上五种好处，其实还有其他的作用的，比如可以缓解咳嗽，调理痰湿，治疗腰酸背痛，预防癌症，也可以辅助治疗心脑血管疾病。
那么茯苓应该怎么吃?其实它浑身都是宝，不同的部位起到的效果都是不一样的，比如茯苓皮能够利水消肿，治疗水肿腹胀，赤茯苓可以清热利湿，茯神的药效是最好的，也就是上面所说的那些好处，白茯苓也可以治疗脾虚，湿盛，调理小便不利。
这时候，很多人会说，既然好处这么多，那么明天就开始吃，这里我还要提醒大家，茯苓的服用是有一定禁忌的，不注意就会适得其反。
茯苓的使用禁忌
不适合糖尿病人：因为茯苓里面含有很多的多糖，并且有大量的淀粉，糖尿病患者长期服用是很容易造成血糖上升的，没有办法控制住血糖，因此不适合糖尿病患者。
对茯苓过敏人群：有一些人对茯苓是过敏的，吃了之后会出现过敏反应，比如皮肤瘙痒，起皮疹等，因此这类人群是不能够吃茯苓的。
不能空腹食用：茯苓里面含有一种酸，如果在空腹的情况下，会加重胃酸的分泌，对肠胃进行刺激，因此不要空腹的时候食用，应该在饭后半小时以后。
控制好量：茯苓虽然对身体的好处非常的多，但是毕竟也是一种药材，是药三分*，所以要在医生的安排下经常服用，控制好量，不能够长期的大量的食用。
最后，大家应该都知道茯苓对身体的好处非常多了吧，如果体质虚弱，经常生病的人群，不妨试一试茯苓，但也要注意禁忌，以免伤身。