现在很多人由于平时大鱼大肉的食物吃多了，导致现在或多或少的有一些胃部疾病，长时间的胃病折磨让这些人开始采用各种方法开始养胃。前一阵子粗粮被推上了养生神坛，说粗粮中含有大量的膳食纤维，可以养胃，因此这些胃不好的人开始大量的吃粗粮，甚至，有的人可能会直接用粗粮代替一日三餐，长期吃粗粮真的养肠胃吗？
长期大量吃粗粮，可能不仅不会对胃产生养护作用，还有可能会对胃产生伤害，粗粮中含有大量的纤维素，这些纤维素少量确实对促进肠胃蠕动有一定的好处，但是如果大量吃粗粮身体摄入大量的纤维素，这些纤维素在肠胃内可能会引起积食现象的发生，进而可能会引起肠胃出现消化不良，并且大量吃粗粮纤维素积聚在肠道可能会引起人体出现便秘情况。
大量的纤维素与肠胃摩擦可能会对肠胃造成损伤，因此在日常生活中，如果大量的吃粗粮可能不仅不会对胃产生好处还有可能会对肠胃造成伤害。尤其是一些肠胃本身不好的人，如果大量吃粗粮可能会加重肠胃问题。
现在大多数人在吃粗粮时，粗粮搭配可能会比较单一，长时间的吃单一的粗粮，身体摄入营养不全面，可能会引起身体出现营养不良情况。因此粗粮最好不要长期吃，可以在吃一段时间精细粮食后，调理肠胃时吃一点，在吃粗粮时，最好是多种食材搭配吃，尽可能的保证身体摄入营养全面均衡，推荐粗粮搭配三到五种就可以。
现在在粗粮的吃法上，多数人是选择把粗粮打成粉，煮成比较粘稠的粥喝，这种食用方法不推荐，粗粮在打成粉后，可能会使人体消化吸收过快，进而可能会引起身体过快升高血糖，而且粗粮中的淀粉如果熬煮太过粘稠，可能是使淀粉糊化，糊化后的淀粉，如果吃进身体内，也可能会促使身体过快吸收，进而引起高血糖现象。因此，粗粮最好是不要打成粉吃，在煮粗粮粥时，煮熟即可，最好别煮太长时间。
日常生活中，想要养胃不妨可以吃一定下面这几种食物。
秋葵，秋葵这种食物原本吃的人比较少，但是近些年随着果蔬干的兴起，秋葵开始进入大众日常饮食餐桌上，秋葵中含有大量的粘液，这种粘液中含有大量的果胶，黏性糖蛋白等物质，这些物质对人体中胃黏膜组织具有保护作用，因此经常吃一些秋葵对胃具有一定的好处。在吃秋葵时最好也要注意，秋葵上的黏液和表面的绒毛属于易敏物质，如果是易过敏体质，最好是少吃或者不吃秋葵。
莲子，莲子中含有含有丰富的蛋白质，碳水化合物等营养物质，所以日常生活中会有很多人吃莲子粥来养胃。
猴头菇，日常吃一点猴头菇对养护胃有一定的好处，因为猴头菇中含有丰富的蛋白质和各类维生素，这些物质可以抑制一些幽门螺杆菌，对胃黏膜具有一定的保护作用，能减少胃酸对胃黏膜的侵害。
南瓜，南瓜中含有丰富的维生素，果胶等营养元素，这些营养元素对胃黏膜的修复有一定的好处还能保护胃黏膜不受一些质地粗糙的物品伤害。
以上就是关于长期吃粗粮对胃是否有益处的相关内容，粗粮按照正确的吃法适量吃，对身体确实可以产生很多好处，但是如果长期大量吃粗粮对身体也可能会产生诸多坏处。