消化科

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比喝水更补水,还能补钙促消化,宝宝夏天最 [复制链接]

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宝宝们,六一儿童节快乐!

祝大家健康开心,每天好胃口!

立夏过后,温度越来越高,这天一热就很容易口干舌燥,这对于“充电1分钟,折腾2小时”的宝宝们来说尤其明显。这时除了要及时给宝宝喝水以外,吃一些能补水的食物也很重要。做点什么呢?今早去菜市场逛了一圈,一眼相中了这胖乎乎,绿油油的大冬瓜,就你了!冬瓜算得上是食物界货真价实的“储水罐”了,它的水分高达96%,用来给宝宝补充水分再合适不过了~而且冬瓜本身的功效就是清热解暑,不论是大人还是小孩,经常食用冬瓜还能护肾利尿。而且当宝宝大量出汗后,和水分一起流失的还有钾元素。如果钾元素不能及时补充,就会导致体内酸碱平衡失。冬瓜富含的钾元素能有效解决这个问题,帮助宝宝调节体内的电解质平衡~平时我们都是将冬瓜拿来煮汤或者炒着吃,今天改革一下,用冬瓜、紫薯和奶酪做一道冬瓜奶酪糕,妈妈们一定要试试,简单蒸一蒸就能搞定!奶酪糕看起来又水又嫩,而且紫薯和冬瓜都含有丰富的膳食纤维,补水的同时还能有效预防便秘,颜值营养双满分~

冬瓜奶酪糕

点击右下角1键放大,看*妈手把手教你做辅食↗

参考月龄:12M+

操作时间:40分钟

紫薯:10克

冬瓜:克

大孔奶酪:5克

中筋面粉:50克

食材分量只代表制作量,不代表宝宝添加量

-1-妈妈们准备好食材,冬瓜和紫薯去皮。-2-紫薯切小块。-3-紫薯块冷水上蒸锅,大火蒸20分钟。?同款电陶炉开16档。-4-冬瓜切小块。-5-起锅烧水,水开后倒入冬瓜块,大火煮5分钟,捞出备用。?同款电陶炉开12档。-6-大孔奶酪擦丝。-7-将蒸好的紫薯、冬瓜、奶酪丝和中筋面粉倒入干磨杯中。-8-将干磨杯放入破壁机中,按启动键。-9-破壁机工作1分钟,搅打成泥。-10-打好的冬瓜紫薯泥倒入垫有硅油纸的模具中,用勺子抹平表面。?家里没有硅油纸的妈妈可以在模具底部刷一层薄薄的油。-11-冷水上蒸锅,大火蒸20分钟。?同款电陶炉开16档。?妈妈们记得在上面盖个盘子,防止水汽回流。-12-蒸好后取出,倒扣在菜板上,冷却至不烫手后脱模,撕去硅油纸。-13-切成大小均匀的小块。-14-一盘高颜值又补水的冬瓜奶酪糕就做完啦!-15-做好的冬瓜奶酪糕颜色清新,是今年超流行的淡紫色~咬上一口,紫薯的清甜伴着奶酪浓浓的奶香填充了整个口腔,一口、两口、三口……好吃到根本停不下来!●妈妈们可以在刀具上沾一点凉白开,这样切起来能防止粘连。●没有破壁机的妈妈可以直接用辅食机搅打。如何挑到称心的冬瓜呢?●看冬瓜的外观。如果冬瓜的外皮裹着一层白霜,没有斑点和划痕,并且外形均匀像炮弹,说明是比较好的。●看瓜瓤和种子。一般菜场的冬瓜都是切片卖的,如果冬瓜的瓜瓤比较厚,就不建议购买;建议选购冬瓜中的种子已经变*褐色的。●用手掐一下冬瓜皮。如果瓜身比较硬实,说明冬瓜肉质好,口感好。●用手掂量一下。如果是相同大小的冬瓜,重的那一个说明水分足,肉厚瓢少,属于优质冬瓜。告诉我还想知道哪些蔬菜的挑选技巧?评论区告诉我-------------------------------多道食谱,被我家的理工男(*爸)做了详细的分类。有月龄查询,种类查询、功能查询等等再也不用发愁宝宝明天吃什么!-------------------------------*小宝长大了,想吃更多营养美食*妈又研制出新鲜菜谱啦点击
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