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先有鸡还是先有蛋?这是一个亘古不变的难题,我们尚且不做进一步的深究,但众所周知不管是鸡肉还是鸡蛋,都对人体的健康有着很大的帮助,能够为我们的日常活动所需提供必要的能量来源。
其中鸡蛋牛奶更是成为公认的营养早餐搭配,对于上班族或者是上学的人来说,都是不二的选择。鸡蛋虽然好处多多,可还是没能逃脱被造谣的命运,让我们对于鸡蛋产生了戒备心理,解开谜题后才发现一切只是莫须有。
谣言一:一天只能吃一个鸡蛋
亮亮妈对于食物的营养搭配颇有研究,自从辞职在家当上全职妈妈以后,她便一门心思的放在了孩子的健康上,学习上她帮不上什么忙,能做的就是让他们吃的好一点。为此也是没少花心思。
在亮亮家有个一周食谱,上面严格标注了每周只能吃的食物,一饮一食全部严格的按照要求。有一回放学回家的亮亮从书包里面拿出了一包卤鸡蛋,刚咬了没两口就被妈妈厉声斥责,说什么也不让吃。
亮亮当即就委屈的直掉眼泪,看着情况不好,亮亮妈只好解释道不是不让他吃,而是一天只能吃一个鸡蛋,吃多了对身体不好。
其实亮亮妈的顾虑不无道理,但其实每天严格的一个鸡蛋并没有多大的必要,人体所需要的营养物质是多元化的,我们不能局限于某种事物的分量多少。
再者,鸡蛋不能多吃只要是因为胆固醇,对于有这方面疾病困扰的人群来说的确要掌握好适度的原则,不过亮亮还是长身体的时候,一天吃一个以上的鸡蛋的确不为过,如果是消化功能比较差的老人家,那就要格外的注意了。
谣言二:开水冲鸡蛋损害健康
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