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胃食管反流病（GERD）是指胃内容物反流至食管或食管以上部位（口腔、咽部、肺），引起相应症状和（或）并发症的一种疾病。
胃食管反流本身是一种生理现象，只有当反流情况多于常人，且出现症状时才称之为胃食管反流病。
胃食管反流可导致食管、咽喉、呼吸道等部位的损伤。
胃食管反流病包括糜烂性食管炎（反流性食管炎，RE）、非糜烂性反流病（NERD）以及巴雷特（Barrett）食管。
胃食管反流病的典型症状是烧心和反流。烧心是指胸骨后烧灼感，反流是胃内容物向口腔方向流动的感觉。
胸痛和吞咽障碍也是较常见的临床表现。
不典型症状包括消化不良、上腹痛、恶心、腹胀、嗳气等，与其他消化道疾病症状重叠。
胃食管反流病也可以有食管外症状，如慢性咳嗽、哮喘、慢性咽炎以及其他呼吸道表现。
必须注意胃食管反流病患者的胸痛与心源性胸痛（如心绞痛）相鉴别，吞咽障碍则应排除食管动力障碍、狭窄以及食管恶性病变。
如果上述症状在应用抑制胃酸的药物（如质子泵抑制剂）治疗后缓解，即可考虑与胃食管反流病相关。
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